New Beh-Beh Club - National Again
Date: 14.05.2012
Time: 19.45
Location: Terlan Aliyerbeyov str. 9
Price Range: 3 AZN - 50 AZN
You may begin seeing the increase of tourists in Baku.
And the good thing about the tourist is that you will recognize them. The good
thing about being a tourist is that you are enjoying your holiday - so you
might as well relax. Considering the increase of the tourists in Baku we have
decided to
go to Beh-Beh Club. This place is a national cuisine offering place,
located in Terlan Aliyebeyov street. Most of you may not know about this - but
this is necessarily not your fault, the usage of street names and addresses are
not widely spread - instead we use the popular places around to direct people
to places. So the street which New Beh-Beh Club is placed (Terlan Aliyerbeyov)
does cross with the Nizami street of Tarqova. It is the street which starts
from the left side of Mexx - after 15-20 meters you are there.
As soon as we have entered the place we have been
greeted with hospitality and warm gestures. This was probably because we were
the only ones in the place - so the waiters needed some fun too. But they were
nice. The waiters can be easily distinguished from other people by their
uniforms. The design of the place does correlate with the cuisine they offer.
National cuisine in national designed placed. National attributes like the
carpets, pots, wood (anything related with the brown color), various
souvenirs etc.
As soon as we sat down, we were given a huge menu -
which gives information about what they offer and what are the ingredients. And
also the pictures are placed on the menus so you can know how your dish will
look like. Maybe in the future they will also write the recipe for preparing
the dish in the menus as well.
So we have made our order:
·
Beh-Beh salad - salad from
chicken brisket, prune, boiled potatoes, salty cucumber, dutch cheese coated
overhand by mayonnaise. 3.5 AZN
·
Beh-Beh meat course- steak
roasted in ceramic ware with dutch cheese, mushrooms, onions and sour cream. – 7.5 AZN
And as a drink we have ordered Coca-Cola. One of
us wanted his Coca-Cola with two pieces of lemon and half glass ice. However
the order was forgotten. Instead he had to drink his Coca-Cola from a wine
glass without any lemon or ice. However he was insistent for getting his order
right, so he reminded about the order. After reminding him about the actual
order, 10 minutes has passed for the ice to come. But the lemon never came.
The seats of this place are made of wood as well as
the tables. They are leaning places for the arms and the back are soft - so you
might as well relax. As mentioned before the design was made in national
motives of Azerbaijan culture. The only first thing which has not fitted this
scene was that this place does not have a music of its own. Sometimes they have
chill-out music, afterwards Pink-Panther. At 20 in the evening a musician
started to play on the keyboard. Of course it took him about 10 minutes to get
the engine warm. During this time we have heard the fight between the sound
coming from the keyboard and the music of the place. And after getting the
engine warm the musician have played the theme music from Soviet cartoon
"Antoshka". This song for those who do not know about it is not a
traditional Azerbaijani song. So if any tourist hears this music in a national
cuisine place he does not have to get into discussion with a Russian claiming
that this is a traditional Azerbaijani song. This is Soviet song with Russian
lyrics. And also for those who does not know about it matryoshka dolls are not
traditional Azerbaijani souvenirs even though they are sold in the Old City.
The second thing is that the windows are limited and their opening area is to
the branch roads where you can see bars and hotels.
Starting with the salad. This salad mainly has no
difference with other salads like Olivier salad or stolichniy salad.
The only difference is that this did not have chick peas. It can be understood
from the salad itself that the cook did not spend a lot of time to make this
salad special to the place. It is presented in a pot and it was considerably
new. When we say new that means that it was prepared this morning not when you
have ordered. How we have understood this is because of the chicken meat,
potatoes and cheddar sticking to each other.
The second order was also presented in a pot. Beef,
molten cheddar, onion, mushrooms and on top of it all yogurt. The amount
of the ingredients and their contribution to the whole taste was quite good.
However the water from cheddar and yogurt which will come in the bottom of the
meal may make you feel uncomfortable. Overall it was a nice meal to have.
We have asked the waiter to keep a menu on our table.
However sometime later when two foreigners came to the next table, the menu
from our table was taken without even asking. That was unfortunate.
However if you have foreign guests, or if you are a
foreign guest New Beh-Beh Club is a place you can easily come and spend time
for eating. There is an English language menu and at least one of the waiter
speaks the language.
Overall Price: 13.50 AZN
Ratings:
Place/Atmosphere: 8.0
Product: Beh-Beh Salad – 7.0 , Beh-Beh Meat Course – 7.0
Service: 6.0
Cost/Worth: 8.5
Overall: 7.375
Yeni Bəh-Bəh Klub – Yenidən Milli Mətbəx
Tarix: 14.05.2012
Vaxt: 19.45
Ünvan: Tərlan Əliyarbəyov 9.
Qiymət aralığı: 3 AZN - 50 AZN
Son vaxtlar Bakıda turistlərin çoxaldığını asanlıqla müşahidə
etmək olar. Turistləri tanımaq asanddır. Turist olmağın yaxşı cəhəti odur ki,
turist olanda siz istirahətə gəlirsiz. Bakıda turistlərin sayında olan artımı
nəzərə alaraq biz Yeni Bəh-Bəh Kluba getməyi qərara aldıq. Tərlan Əliyarbəyov
küçəsində yerləşən bu məkan milli mətbəxdən yeməklər təqdim edir. Böyük ehtimal
ki, siz bu küçənin adını heç eşitməmisiniz amma bu sizin səhviniz deyil çünki
biz adətən hər hansı bir məkanın yerləşməsini tərif edəndə vəya soruşanda onun
daha çox nəyin yanında olduğunu soruşuruq. Yeni Bəh-Bəh Klubun yerləşdiyi küçə
(Tərlan Əliyarbəyov) Nizami küçəsi (Targovaya) ilə kəsişir vəya bizim anlayacağımız
tərzdə desək Mexx mağazasından sola dönəndəki küçə ilə 15-20 metr irəlidə sağ
tərəfdədir.
Məkana daxil olan kimi bizi gülərüzlə salamladılar və
əyləşmək üçün yer təklif etdilər. Bəlkə də bu, o an üçün məkanda olan yeganə
müştəri olmağımızda irəli gələn xüsusi qonaqpərvərlik idi. Ancaq səbəb hər nə idisə
biz bundan məmnun idik. Məkanın dizaynında milli atributlardan gen-bol istifadə
olunub ki, bu da onun mətbəxi ilə həmahəng yaradır. Dizaynda xalçalardan,
taxtadan (qəhvəyi rəngin müxtəlif çalarlarından) və suvenirlərdən geniş
istifadə olunub.
Əyləşən kimi bizə menyu təklif olundu. Hansı ki, geniş
idi və çox detallı bir şəkildə yazılmışdı. Bu da sifarişinizin şəklini görmək
və onun ingredientlərini bilmək üçün çox yardımçıdır. Ola bilər ki, gələcəkdə
menyu genişləndirilib yeməklərin hazırlanması reseptləri ora əlavə oluna.
Bəh-Bəh Salatı – toyuğun döş əti, qaynadılmış kartof,
duzlu xiyar, hollan pendiri, mayonez və biraz göyərti. – 3.5 AZN
Bəh-Bəh Ət Yeməyi – doğranmış can əti, göbələk, soğan,
hollland pendiri və qatıq – 7.5 AZN
İçki olaraq isə biz Coca-Cola sifarış etdik. Bizlərdən
biri içkinin buzlu və limonlu olmasını istədi. Ancaq istək yaddan çıxdı.
Əvəzində kolanı şərab stəkanından buzsuz və limonsuz içməli oldu. İstəyini ikinci
dəfə xatırladandan sonra 10 dəqiqə ərzində buz gətirildi amma təəssüf ki, limon
gətirilmədi. Limonu görmədik.
Masalar stullar kimi taxtadan idi. Üzəri yumşaq
örtüklə örtüldüyündən özünüzü kifayət qədər rahat hiss edəcəksiniz. Daha əvvəl
də qeyd olunduğu kimi məkan Azərbaycan mədəniyyəti motivlərinə uyğun şəkildə
dizayn olunub. Dizayna uyğun gəlməyən yeganə nüans məkanda səslənən musiqidir.
Gah chill-out (həzin,rahatladıcı musiqi) gah da Cəhrayı Panteradan musiqilərə
qulaq asmalı olduq. Axşam saat 8ə yaxın pianoçu pianoda musiqi ifa etməyə
başladı. Amma “mühərriyi qızdırmaq” üçün pianoçuya 10 dəqiqə vaxt lazım oldu.
Bu müddət ərzində isə məkanda səslənən musiqi və pianoçunun ifa etdiyi musiqi
arasında çaşıb qaldıq. Bu da qulağa heç xoş olmadı. Hazır olandan sonra pianoçu
məşhur Sovet cizgi filmindən hamımızın bildiyi “Antoşka” mahnısını ifa etdi.
Bilməyən üçün bildirək ki, bu mahnı Azərbaycan milli musiqisinə aid deyil. Əgər
bunu milli mətbəxi ilə tanınan bir restoranda eşidən turist rusun ona mahnının
onlara məxsus olması fikri qarşısında qalsa onda O asand təslim olmayacaq. Rus sözləri ilə rus
mahnısı. Bu qədər. Əminik ki, siz bilirsiz amma yenə də bir xatırlatma edək.
Matroşka da Azərbaycan milli suveniri deyil. Amma İçəri Şəhərdə satılır. İkinci
mənfi cəhət odur ki, məkanda pəncərə sayısı çox azdır və açılan görüntü ara
küçələrə, barlara və hotellərədir.
Salatla başladıq. Bu salatın Olivye vəya başqa adla
Paytaxt Salatından elə də böyük fərqi yoxdur. Əsas fərq ondadır ki, bu salatda
yaşıl noxud yox idi. Asanlıqla başa düşmək olar ki, baş aşbaz salatın məxsusi
alınması üçün çox vaxt sərf etməyib. Kiçik saxsı qabda təqdim olunan salat təzə
idi. Təzə deyərkən biz salatın səhər hazır olmasını nəzərdə tuturuq. Sifarişdən
sonra hazırlanmamışdı. Çünki salatdakı kartof və Holland pendiri bir-birinə
yapışmışdı.
İkinci sifarış də saxsı qabda təqdim olundu. Can əti,
holland pendiri, soğan, göbələk və bunların üzərinə qatıq. İngredientlərin
miqdarı və yeməyə verdiyi dad yaxşı idi. Amma qatıqdan və pendirdən çıxan su
qabın dibinə dolaraq sizə yeməkdən zövq almağa çətinlik yaradacaq. Ümumilikdə
yemək yaxşı idi.
Ofisiantdan menyunu saxlamasını istəmişdik amma bir
müddət sonra iki əcnəbi müştəri gəlincə menyu bizim icazəmiz olmadan götürüldü.
Oldu da!
Ancaq siz məkana xarici qonağınızla gəlsəz Bəh-Bəh
Klubda sizə ingiliscə menyu təqdim olunacaq və ofisiantlardan ən azı biri dili
bildiyi üçün sizə sifarışınizdə kömək edəcək.
Toplam Qiymət: 13.50 AZN
Qiymətləndirmə:
Məkan/Atmosfer: 8.0
Məhsul: Bəh-Bəh Salat – 7.0 , Bəh-Bəh Ət Yeməyi – 7.0
Xidmət: 6.0
Qiymət/Dəyər: 8.5
Toplam: 7.375
No comments:
Post a Comment